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Plusieurs producteurs, transformateurs ou détaillant du secteur biologique se distinguent au Québec et au niveau international. Cette rubrique sera une vitrine pour vous partager leur savoir et leur distinction. Venez à leur rencontre, vous ferez la connaissance d'entrepreneurs dévoués et créatifs.

Les Jardins de la Grelinette

Jean-Martin Fortier copropriétaire des Jardins de la Grelinette, est curieux et intéressé à promouvoir l’agriculture biologique sur petite surface. Il a d’ailleurs passé la dernière année à écrire un manuel de Jardinage. Jean-Martin est responsable de la gestion de l’entreprise, de la préparation des sols et de l’entretien du site et des bâtiments de ferme. Il aime le design, l’entrepreneurship social, le voyage et la cuisine.

Le Jardinier maraîcher

Tourné vers l'excellence

La culture du mesclun